À propos

Sources & méthodologie

brasserieartisanale.fr est un registre des brasseries artisanales françaises en activité. Il recense actuellement 2765 brasseries.

D'où viennent les données ?

Le socle du registre est la base SIRENE de l'INSEE (répertoire national des entreprises), interrogée via l'API Recherche d'entreprises de la DINUM, pour l'activité « Fabrication de bière » (code NAF 11.05Z). Ces données sont publiées sous licence ouverte : dénomination, commune, adresse du siège, date de création, géolocalisation, certification bio (via l'Agence Bio).

Ce socle administratif est ensuite enrichi par les brasseurs eux-mêmes : chaque brasserie peut revendiquer sa fiche pour ajouter son site web, sa taproom, ses horaires et sa gamme.

Limites connues

Le code NAF ne capture pas tout : certains brewpubs sont enregistrés en restauration, certaines fermes-brasseries en activité agricole. À l'inverse, quelques structures immatriculées en 11.05Z n'ont pas encore brassé, ou plus depuis longtemps. Les signalements des lecteurs et des brasseurs servent précisément à corriger ces cas. Pour un travail de recensement historique de référence (production, historiques, fermetures), voir le travail remarquable du Projet Amertume d'Emmanuel Gillard.

Qui édite ce site ?

Le registre est édité et maintenu par HopHQ, le CRM des brasseries artisanales — un outil construit par un brasseur, pour les brasseurs.

Réutilisation

Les données brutes issues de SIRENE restent sous licence ouverte. Les textes éditoriaux, la structure du site et les enrichissements de fiches sont la propriété de leurs auteurs.