Brasserie du Born

Installée place des Ormes à Mimizan, dans les Landes, la Brasserie du Born a été lancée par Alexis, Fabien et Nicolas et brasse une gamme de bières artisanales, de la blonde légère à l'ambrée, complétée de bières aux fruits ou aux épices. Le brassage repose sur du malt d'orge et une fermentation de quatre semaines avant conditionnement. La brasserie dispose d'un bière-bar spacieux avec terrasse couverte où l'on déguste sa production.

Notice établie d'après https://www.ici.fr/emissions/la-nouvelle-eco-en-gascogne/la-brasserie-du-born-biere-artisanale-brassee-a-mimizan-4157455.