Saint-Victor

La Brasserie du Castel brasse à Nages, dans les Monts de Lacaune (Tarn), la gamme de bières Saint-Victor, installée par Frédéric Mas dans une dépendance du château du village. Les bières, non filtrées ni pasteurisées et refermentées en bouteille, sont brassées à partir d'eau de source de Nages et déclinées en blonde, blanche, ambrée à l'ortie, pale ale, triple ou encore cervoise. La brasserie assure la vente directe et propose la location de tireuses.

Notice établie d'après https://www.paysantarnais.com/la-brasserie-du-castel-utilise-leau-de-source-de-nages-pour-la-fabrication-de-la-st-victor, https://www.brasserieducastel.com/bieres, https://www.brasserieducastel.com/, https://www.saveursdutarn.fr/nos-entreprises/brasserie-du-castel.