Brasserie du Grand Paris

Née d'une rencontre franco-américaine en 2011 à Levallois, la Brasserie du Grand Paris s'est installée à Saint-Denis en 2016, où elle brasse sur place une large gamme de pale ales, IPA et ambrées. Son IPA Citra Galactique est devenue sa bière signature. La brasserie vend en ligne avec livraison et propose le click & collect sur son site de production, sans boutique ouverte au public.

Notice établie d'après https://www.bieres.com/blog/histoire-biere/nos-brasseries-a-lhonneur-brasserie-du-grand-paris.html, https://bieronomy.com/france/425-grand-paris-ipa-citra-galactique-33-cl-3770003469018.html, https://www.bgp.paris.