JPR5

À Oberhoffen-sur-Moder, dans le nord de l'Alsace, la Brasserie JPR5 de Fred Boehm brasse des bières de fermentation haute, sans additifs, colorants, conservateurs ni pasteurisation. Sa gamme mêle des recettes originales comme la White Snow, l'ambrée La Perle du Keschtebari aux éclats de châtaigne, la Spicy Pumpkin ou une bière de houblon sauvage. Plusieurs de ses bières avaient été distinguées lors de concours internationaux.

Notice établie d'après https://www.madeinalsace.com/brasserie-jpr5-des-bieres-artisanales-dalsace-comme-on-aime/.