Brasserie la Stabu

Installée route du Roucas à Montirat, dans le Tarn, la Brasserie la Stabu brasse une bière artisanale bio à partir de malt du Tarn et de houblon d'Occitanie. Fondée en 2024 par Yolain Gauthier, Guillaume Penard et Jeremy Caparros, elle fournit des établissements locaux en circuit court. La brasserie est présente sur les réseaux sociaux mais ne dispose pas de site internet propre.

Notice établie d'après https://saint-christophe-tarn.fr/2025/03/la-brasserie-de-montirat.html, https://www.auberg-in.com/decouvrir/producteurs-partenaires.html.