Copains Brasseurs

À Cressanges, dans l'Allier, la brasserie Ch'Hop'Ti, portée par les Copains Brasseurs Baptiste et Pierre, revendique un savoir-faire venu du Nord. Installés dans le Bourbonnais depuis 2018, ils brassent une gamme allant de la blonde Cressangeoise à la brune Op'Uw, avec des valeurs de circuit court et de bouteilles consignées. La vente se fait directement à la brasserie les mardis et vendredis ; l'affaire ne dispose pas de site web propre.

Notice établie d'après https://savoir-faire.allier-bourbonnais.fr/brasserie-chhopti/, https://www.petitfute.co.uk/v3288-cressanges-03240/c650-produits-gourmands-vins/c1117-vins-alcools/c714-biere-brasserie/c1352-brasserie-artisanale-et-micro-brasserie/2032891-ch-hop-ti.html.