Hake Brew

Hake Brew est une microbrasserie de Cergy, dans le Val-d'Oise, fondee en 2020 par Colin Smith, brasseur d'origine anglaise. Elle brasse des bieres qui vont des pale ales classiques a des creations plus originales, comme une ambree estivale au pain local et au miel ou une blanche a l'anis. La brasserie developpe un local a Cergy pour la production, la vente et la degustation sur place.

Notice établie d'après https://www.valdoise-tourisme.com/fiches/hake-brew/, https://hakebrew.fr/nos-bieres/, https://hakebrew.fr/, https://hakebrew.fr/ou-les-trouver/.