La Nuit du Chat
Brasserie artisanale à Fescamps Vente directe
La Nuit du Chat est une microbrasserie fondée par Anne-Sophie Sajot à Fescamps, dans la Somme. Elle brasse une blonde cuivrée, une NEIPA, une bière fumée et des brassins de saison, avec des matières premières sourcées dans un rayon de 100 km. Sa démarche zéro déchet repose sur des bouteilles consignées, du matériel de seconde main et la valorisation des drêches. Les bières sont vendues directement à la brasserie.
Notice établie d'après https://www.lagazettefrance.fr/article/la-nuit-du-chat-une-microbrasserie-engagee-a-fescamps.
- Commune
- Fescamps (80500)
- Département
- Somme (80)
- Région
- Hauts-de-France
- Adresse
- 7 GRANDE RUE 80500 FESCAMPS
- Création
- 2017
- SIREN
- 831770284
- Source
- Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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