Brasserie Gilbert's

Brasserie Gilbert's a été fondée en 2012 à Rabastens, dans le Tarn, par Martial Vandamme, l'un des pionniers du brassage artisanal du département. Elle produit une gamme étendue de bières non filtrées et non pasteurisées, de la blonde aux NEIPA en passant par des stouts impériaux vieillis en fût. La vente directe se fait à la brasserie du lundi au samedi.

Notice établie d'après https://hophophop.com/brasserie-artisanale/occitanie/tarn/rabastens/brasserie-gilbert-s, https://www.mesbieres.fr/brasseurs/brasserie-gilberts/.