Socca Bièra

Installée à Nice, Socca Bièra brasse depuis 2016 des bières originales élaborées avec de la farine de pois chiche, en écho à la socca locale, ce qui les rend naturellement sans gluten. La gamme se décline en versions blanche, blonde, rousse et ambrée. Les bières sont distribuées auprès des bars, cafés, restaurants et épiceries de la région niçoise.

Notice établie d'après https://www.petitesaffiches.fr/l-entreprise,077/socca-biera-olivier-gasquet-le,12855.html, https://provence-alpes-cotedazur.com/en/plan-your-stay/useful-information/all-practical-services/socca-biera-nice-nice-en-5096252/, https://www.soccabiera.fr/.