Brasserie Walpine

Fondée par Jean et Guillaume à Saint-Jean-Saint-Nicolas, dans la vallée du Champsaur, la brasserie Walpine brasse depuis 2022 une gamme de bières bio certifiées, du concassage à l'embouteillage. Sa Brad Pic est élaborée à 100% avec des produits des Hautes-Alpes, jusqu'à une levure locale, et plusieurs de ses bières ont été primées à Paris et au Salon de l'Agriculture. La vente directe se fait à la brasserie, avec Click & Collect et un espace bar, La Guinguette.

Notice établie d'après https://www.champsaur-valgaudemar.com/vivre/portraits-du-champsaur-valgaudemar/brasserie-walpine/, https://www.walpine.fr/, https://www.hautes-alpes.fr/actualite/grace-au-labo-une-biere-100-champsaurine/.