35Département

Brasseries artisanales en Ille-et-Vilaine

34brasseries en activité
28communes
16certifiées bio
1990doyenne du département

Le registre recense 34 brasseries artisanales en activité dans ce département (Ille-et-Vilaine, 35), réparties sur 28 communes — notamment autour de Rennes, Montreuil-sur-Ille, Saint-Jacques-de-la-Lande, Bain-de-Bretagne. La plus ancienne du registre, Brasserie LOWCALE à Pipriac, brasse depuis 1990. La plus récente, Chat-Malo, a ouvert en 2025.

Liste des brasseries · Ille-et-Vilaine

Beltane Rennes · 2022
Brasserie Athanor Argentre-du-Plessis · 2016
Brasserie Bosco Bio Saint-Meloir-des-Ondes · 2014
Brasserie Brittany'S Montreuil-sur-Ille · 2019
Brasserie de l'Ombre Bio Plelan-le-Grand · 2017
Brasserie de la Bizhhh Bio Le Rheu · 2017
Brasserie de la Paumell Bio Val-Couesnon · 2014
Brasserie du Vieux Singe Bio Saint-Jacques-de-la-Lande · 2017
Brasserie Fusion Bourgbarre · 2024
Brasserie La Boyère Saint-Sauveur-des-Landes · 2017
Brasserie la Trink Bio Amanlis · 2024
Brasserie LOWCALE Bio Pipriac · 1990
Brasserie Nouboitou Nouvoitou · 2021
Brasserie Sainte Colombe Bio Corps-Nuds · 2012
Brasserie Sauvage Bio Saint-Jacques-de-la-Lande · 2021
Brasserie Skumenn (bs) Bio Cesson-Sevigne · 2015
Brasserie Smash Rennes · 2022
Brasserie Torr Penn Bio Erce-Pres-Liffre · 2019
Brasserie Yamas Breal-sous-Montfort · 2022
Chat-Malo La Richardais · 2025
Choque Microbrasserie Guichen · 2023
COMPoZ La Meziere · 2021
Diskenn Bain-de-Bretagne · 2019
Draenek Bio Bain-de-Bretagne · 2022
Fenn (zepto-brasserie) Bio Rennes · 2022
Hoppy Whale Goven · 2025
L'Élégante Dinard · 2024
L'Embardée Bio Fougeres · 2012
La Biclounerie Noyal-sur-Vilaine · 2018
La Chapellerie Bio Esse · 2024
La Renneizh Rennes · 2022
Le Brasseur Bavarois Pleugueneuc · 2018
Louarn Montfort-sur-Meu · 2023
Minimum Bio Montreuil-sur-Ille · 2022