Timouss

Installée au Port, à La Réunion, la Brasserie de l'Ouest brasse la gamme Timouss : une blanche au géranium, une blonde à l'ananas Victoria et une ambrée au gingembre, ainsi que des recettes saisonnières. Ses bières pur malt mettent en avant des fruits, plantes et épices cultivés sur l'île, jusqu'à une gamme Lok'Ale à la patate douce réunionnaise. Les bières se commandent en boutique en ligne ou en click & collect à la brasserie.

Notice établie d'après https://www.ouest-lareunion.com/les-artisans/culinaire-gastronomie/ti-mouss-brasserie-de-l-ouest, https://brasserieouest.re/, https://www.ouest-lareunion.com/3-brasseurs-qui-font-mousser-l-ouest-de-l-ile-de-la-reunion.