Brasserie de Schilick

Brassée à Schiltigheim, cette maison fondée en 2005 sous le nom de Storig produit des bières non filtrées et non pasteurisées dans la tradition alsacienne. Devenue Brasserie de Schilick, elle a repris la marque historique Schutzenberger et relancé sa production, dont la Jubilator ambrée et maltée. La gamme, disponible en bouteilles et en fûts, compte aussi une Pils, une bière de printemps et une blanche aux notes de framboise.

Notice établie d'après https://schutzenberger.com/, https://www.brasserie-storig.fr/fr/brasserie-storig-histoire, https://lacitedesbrasseurs.fr/2025/08/09/la-jubilator-de-schutzenberger-re-incarnee-par-la-brasserie-de-schilick/.