Brewbaix

Brewbaix est un collectif de trois brasseurs qui brasse ses bières à Roubaix, dans une démarche créative. Sa production se répartit en deux gammes, l'une tournée vers des recettes inventives (IPA, Pale Ale, Pils, séries éphémères), l'autre vers des styles plus classiques. La brasserie dispose d'un taproom avec terrasse rue des Fabricants où déguster ses créations.

Notice établie d'après https://www.roubaixtourisme.com/se_restaurer/ultra-locales-les-brasseries-roubaisiennes/, https://www.lilletourism.com/explorer/hello-culture/agenda/animations-a-la-brasserie-brewbaix-roubaix-fr-6350049/, https://laruchequiditoui.fr/fr-FR/producers/43599/farm.