Brasseries artisanales en Aude
- 27brasseries en activité
- 24communes
- 6certifiées bio
- 2006doyenne du département
Le registre recense 27 brasseries artisanales en activité dans ce département (Aude, 11), réparties sur 24 communes — notamment autour de Narbonne, La Palme, Gruissan, Lezignan-Corbieres. La plus ancienne du registre, Parallele 42 à Leucate, brasse depuis 2006. La plus récente, Brasserie Saint-Christol, a ouvert en 2026.
Liste des brasseries · Aude
- Ben et Clem Bio
- Brasserie 5 Bis Bio
- Brasserie Apal
- Brasserie Blanque Fougasse
- Brasserie des Voutes
- Brasserie du Vertige
- Brasserie l'Heretic Iii
- Brasserie la Mer A Boire
- Brasserie Saint-Christol
- Brewtech Europe
- Collectif de la Fontaine Ronde Bio
- Cor'Biere
- Dona Carcas
- Eric Estenaves
- Fox Hat Craft Brewery Chapeau de Renard
- Gaetane Grauwels
- L Envolee
- La Brasserie du Lauquet
- La Brasserie du Pech
- La Cathare
- La Couveuse
- La Mandra Bio
- Les Brasseurs de la Cite
- Microbrasserie Fute-Fute Bio
- Olf Fabrick
- Parallele 42
- Sarl Ortola Family Bio